หอยเชอรี่แกะเปลือกพร้อมส่ง แพ็คละ1กก.
หอยเชอรี่ แกะเนื้อ แพ็คละ 1กก.ถุงซิป
สินค้าเป็นสินค้าสดแช่แข็ง เมื่อของไปถึงนำแช่ฟรีสไว้ได้เลยนะคะ
**เมนูแนะนำ**
แกงคั่วหอยเชอรี่
วัตถุดิบ
1.0หอยเชอรี่นา 1 ถ้วย
2.ชะอม ( 2 กำ )
3.พริกแกงเผ็ด (3 ช้อนโต๊ะ) หรือคนที่ชอบทานเผ็ดก็ใส่เยอะก็ได้นะคะ
4.กะทิ (ปริมาณ 500 มล. 1 กล่อง) ใครไม่ชอบกินมันก็ไม่ต้องใส่หมดก็ได้คะ
5.น้ำตาล 2 ช้อนชา
6.น้ำปลา 1 ช้อนชา
7.รสดี 1 ช้อนชา
8.เกลือ 1/2 ช้อนชา
9.ผงชูรส (จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
10.น้ำเปล่า 3-4 ถ้วย
วิธีทำ
ต้มหอยเชอรี่นาให้สุก จากนั้นตั้งหมอกะทะให้เดือดใส่พริกแกงกับกะทิลงไป คั่วให้พริกแกงกับกะทิหอม จากนั้นก็เทกะทิกับน้ำเปล่าลงไป พอน้ำเดือดก็ปรุงรสได้เลย ใส่เกลือ น้ำปลา น้ำตาล รสดี ผงชูรส จากนั้นก็ชิมรสตามใจชอบหากรสชาติยังไม่ถูกปากก็สามารถเติมอย่างอื่นที่ขาดรสไปได้เลยคะเพราะบางคนจะชอบกินเค็ม ๆ หวาน ๆ บางคนจะเน้นรสเค็มอย่างเดียว
สามารถเพิ่มเติมรสชาติไปได้เลย พอปรุงรสเสร็จก็นำหอยเชอรี่ที่เตรียมไว้ลงไปในหมอได้เลย และตามด้วยผักชะอมที่เตรียมไว้ จากนั้นคนให้เข้ากันอันเป็นว่าเสร็จเรียบร้อยจ้า พร้อมเสิร์ฟ ( ผักชะอมเด็ดยอดให้เรียบร้อยนะคะ)